perdreau

== Français == === Étymologie === Dérivé de perdrix, avec le suffixe -eau. (1376) perdrïaux ; (1532) perdreaux. === Nom commun === perdreau \pɛʁ.dʁo\ masculin (Ornithologie) Perdrix de l’année, jeune perdrix. Les perdreaux se doivent manger rôtis : on les vuide, on les pique : on les fait cuire de belle couleur. — (Pons Augustin Alletz, L’agronome ou dictionnaire portatif du cultivateur, Rouen, 1787) Au moment de servir, déballez, débridez et dressez; passez à l’étamine le jus égoutté, ajoutez-le à une sauce financière demi-liée, et saucez les perdreaux. — (Paul-Benjamin Chareau, Science du bien vivre ou monographie de la cuisine, Paris : chez Martinon, 1844, page 168) Vous savez que les perdreaux vont par bandes, et nichent ensemble aux creux des sillons pour s’enlever à la moindre alerte, éparpillés dans la volée comme une poignée de grains qu’on sème. — (Alphonse Daudet, Les émotions d’un perdreau rouge, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, page 219) Au moment où Ballochet commence la description du perdreau à la Cussy, le ciel malheureusement reprend la cours de sa mission qui est d’arroser les captifs […]. — (Jacques Perret, Le Caporal épinglé, Gallimard, 1947, page 17) Tout à coup, je vis courir devant moi une sorte de poulet doré, qui avait des taches rouges à la naissance de la queue. L'émotion me paralysa : un perdreau ! C'était un perdreau !… Il filait aussi vite qu'un rat, et disparut dans un cade énorme. Aveuglément, je m'élançai à travers ces rameaux sans épines. Mais des plumes rouges couraient déjà de l'autre côté, car le poulet n'était pas seul : j'en vis deux autres, puis quatre, puis une dizaine… — (Marcel Pagnol, La gloire de mon père, 1957, Le Livre de Poche, pages 302-303) (Argot) Flic, policier. – J’ai des ennuis, dit-il. Il faut que je te voie tout de suite. Mais pas chez toi. Tu n’as pas reçu la visite des perdreaux ? — (André Héléna, L’Article de la mort, Fleuve Noir, Paris, 1965) Vous voulez que le Mexicain se retourne dans sa tombe. Sa fille recherchée par les perdreaux ; y'a vraiment des fois où vous déconnez ferme hein… — (Georges Lautner, Les tontons flingueurs) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== compagnie perdreau figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : police. ==== Dérivés ==== perdreau de l’année perdreau du jour ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \pɛʁ.dʁo\ rime avec les mots qui finissent en \ʁo\. France (Nancy) : écouter « perdreau [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === perdreau sur Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (perdreau), mais l’article a pu être modifié depuis. « perdreau », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage