passata

== Français == === Étymologie === Utilisation du mot italien. === Nom commun === passata \pa.sa.ta\ féminin (Cuisine) Purée de tomate liquide. Dans un grand bol ou un saladier, mélangez la passata de tomates avec l’huile d’olive, une 1/2 c. à café de sel de mer, l’ail haché, le piment, les lentilles égouttées, la courge râpée, les olives hachées, les câpres et le zeste de citron. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 18 novembre 2022, page 14) Versez la passata de tomates dans une casserole, ajoutez l'eau puis le mélange oignons, ail et pois chiches. — (Alexandra Retion, Stéphanie de Turckheim, Régime crétois, 2018, page 180) Ajouter les tomates, le romarin, le sucre, le ketchup, les câpres, le vinaigre, verser la passata, saler et poivrer. — (Lene Knudsen, Mes recettes à la cake factory, 2022, page 156) ==== Synonymes ==== coulis de tomates ==== Traductions ==== == Italien == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === passata \pas.ˈsa.ta\ féminin Passata, sauce préparée. La passata di pomodoro. — (Super Easy Italian 3, Easy Italian, 1:30 → lire en ligne) La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) === Forme d’adjectif === passata \pas.ˈsa.ta\ Féminin singulier de passato. === Prononciation === \pas.ˈsa.ta\ Monopoli (Italie) : écouter « passata [pas.ˈsa.ta] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === passata sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien) === Références === Cette page comporte des éléments adaptés ou copiés de l’article du Wiktionnaire en italien, sous licence CC BY-SA 4.0 : passata (liste des auteurs et autrices).