parpelette

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === parpelette \paʁ.pə.lɛt\ féminin Morceau de thon prélevé au niveau de la poitrine, de la ventrèche, c'est à dire la partie la plus tendre du poisson, et utilisée pour faire des conserves à l'huile. Une boîte de parpelettes de thon à l'huile d'olive. ==== Traductions ====