papier de tournesol

== Français == === Étymologie === (1750) Composé de papier et de tournesol. === Locution nominale === papier de tournesol \pa.pje də tuʁ.nə.sɔl\ masculin (Chimie) Papier imbibé de teinture de tournesol, un indicateur coloré qui permet de déterminer le pH d’une solution : il est rouge au contact d’un acide et reste bleu au contact d’une base, avec des teintes intermédiaires à différents pH. Essayée par quelques réactifs, cette eau de grêle a présenté les phénomènes suivants : elle a rougi la teinture et le papier de tournesol et le sirop de violettes, ramené au jaune le papier de curcuma bruni par la potasse; et cette réaction n’a point disparu après vingt quatre heures d’exposition à l’air. — (Observation d’une pluie acide, par M. Ducros, pharmacien à Nîmes., Journal de pharmacie et de chimie, 1845, série 3, tome 7, page 273) On se sert de papier de tournesol bleu et rouge pour reconnaître les acides et les bases. — (Roberto Duarte Silva, Rodolphe Engel, Traité d’analyse chimique, 1891, page 27) Le papier de tournesol bleu ou rouge doit posséder une coloration franche sans être trop foncée , et se mouiller facilement par les liquides. — (Émile Jungfleisch, Manipulations de chimie : guide pour les travaux pratiques de chimie de l’Ecole supérieure de pharmacie de Paris, 1893, page 821) Sa solution rougit le papier de tournesol ; elle distille sans se décomposer si l’on chauffe avec précaution ; les vapeurs qu’il forme sous la pression ordinaire ont une température comprise entre 339 et 356°. — (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l’usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, H. Desforges, Paris, 1905, page 5) ==== Variantes ==== papier tournesol ==== Hyperonymes ==== papier pH ==== Méronymes ==== indicateur coloré ==== Apparentés étymologiques ==== papier de curcuma ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== papier de tournesol figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : papier, tournesol. acidité test ==== Traductions ==== === Prononciation === La prononciation \pa.pje də tuʁ.nə.sɔl\ rime avec les mots qui finissent en \ɔl\. Cornimont (France) : écouter « papier de tournesol [pa.pje də tuʁ.nə.sɔl] » Bourg-en-Bresse (France) : écouter « papier de tournesol [pa.pje də tuʁ.nə.sɔl] » === Voir aussi === papier de tournesol sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === ==== Bibliographie ==== « papier de tournesol », dans l’IATE, Terminologie interactive pour l’Europe → consulter cet ouvrage Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2026, article teinture de tournesol