palmoule

== Français == === Étymologie === De l’occitan palmòla (« petit palme ») francisé en paumelle en diminutif de paume. === Nom commun === palmoule \pal.mul\ féminin (Occitanie) Espèce d’orge à deux rangs de grains. PALMOULE, orge à deux rangs qu’on cultive dans le département de la Haute-Garonne. Aux XIe-XIIe siècle, le relevé des céréales cultivées dans cette région est le suivant : orge d’hiver, froment, seigle, épeautre pour les blés d’hiver ; palmoule, l’orge de printemps dite paumelle, et avoine pour les semences de printemps. — (Aline Durand, Les paysages médiévaux du Languedoc: Xe-XIIe siècles, 1998) ==== Variantes orthographiques ==== pamoule === Références === « palmoule », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage