pain de guerre

== Français == === Étymologie === (XIXe siècle) Composé de pain et guerre. === Locution nominale === pain de guerre \pɛ̃ də ɡɛʁ\ masculin (Militaire) Pain biscuité de forme rectangulaire, de longue conservation, présent dans les rations militaires. Les jeunes ouvriers sont réquisitionnés et la BN se voit attribuer la fabrication du fameux pain de guerre, le « hard bread », qui est destiné à nourrir les soldats sur le front. — (Laurent Bourcier, Site web compagnons-boulangers-patissiers.com, 27 février 2013) ==== Synonymes ==== pain de troupe