pain de Gênes

== Français == === Étymologie === (1850) Composé de pain et de Gênes. === Locution nominale === pain de Gênes \pɛ̃ də ʒɛn\ masculin Gâteau à la poudre d'amande. 22 septembre 42 – La langouste mayonnaise (je pense au traitement d’un professeur), le rôti de porc un peu douteux parce qu’on l’a gardé trop longtemps pour moi et le pain de Gênes à la poudre d’œufs témoignent de touchants efforts. — (Benoîte et Flora Groult, Journal à quatre mains, Denoël, 1962, pages 231-232) ==== Traductions ==== === Voir aussi === Pain de Gênes sur l’encyclopédie Wikipédia