ovoproduit

== Français == === Étymologie === Dérivé de produit, avec le préfixe ovo-. === Nom commun === ovoproduit \ɔ.vɔ.pʁɔ.dɥi\ masculin (Néologisme) Produit de l’industrie agroalimentaire extrait des œufs. L’industrie de l’ovoproduit transforme l’œuf sous des formes très variées. — (Nathalie Nathier-Dufour, Les œufs et les ovoproduits, 2005) Un quart de la consommation française d’œufs se fait sous forme d’ovoproduits au détriment de la consommation d’œuf coquille. — (Nathalie Nathier-Dufour, Les œufs et les ovoproduits, 2005, page 52) Les ovoproduits se retrouvent même dans des recettes a priori sans œufs. Le blanc, par exemple, sert à assouplir les tanins des vins rouges. Le jaune, badigeonné, dore les croissants. Et cetera. — (Jérôme Canard, Grâce au fipronil, les consommateurs regardent la France au fond des œufs, Le Canard Enchaîné, 16 août 2017, page 4) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== casserie ==== Traductions ==== === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre ) === Voir aussi === ovoproduit sur l’encyclopédie Wikipédia