oeuf à la tripe

== Français == === Étymologie === De œuf et tripe. === Locution nominale === œuf à la tripe \œ.f‿a la tʁip\ masculin (Cuisine) Préparation composée d’œufs durs coupés en tranches et fricassés. Quant aux préparations où l’œuf a durci, comme l’œuf à la tripe, au beurre noir, etc. — (Nicolas-Alexis Hébert, Des substances alimentaires et des moyens d’en régler le choix et l’usage pour conserver la santé, pour favoriser la guérison des maladies de longue durée …, Germer-Baillière, 1842, page 109) (Au pluriel) Œufs durs coupés en tranches et fricassés. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « œuf à la tripe [Prononciation ?] » === Voir aussi === œufs à la tripe sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (tripe)