octadécanol

== Français == === Étymologie === De octadécane (alcane linéaire à 18 atomes de carbone), et -ol (suffixe d’un groupe fonctionnel alcool). === Nom commun === octadécanol \ok.ta.de.ka.nɔl\ masculin (Chimie) Alcool dérivé de l’octadécane, avec un groupe fonctionnel alcool (9 isomères de position). Certaines Mycobactéries synthétisent des acides mycoliques dicarboxyliques (70 à 74) et des alcools tels que le 2-eicosanol et le 2-octadécanol (75 à 77). — (Abol-Hassan Etemadi, « Sur l’intérêt taxinomique et la signification phylogénétique des acides mycoliques », dans Bulletin de la Société Botanique de France, 1965, vol. 112:sup1, pages 47-74 [texte intégral]) (En particulier) (Au singulier) Le 1-octadécanol, de formule CH3(CH2)17OH. L’alcool stéarylique est un alcool gras également appelé octadécanol. L’alcool stéarylique est parfois désigné par son nom anglais : stearyl alcohol. L’alcool stéarylique est solide à température ambiante, il est présenté sous forme de poudre planche ou de granules à la texture cireuse. Note : Cf. hyponymes pour les différentes désignations du 1-octadécanol. — (Alcool stéarylique sur FranceBeaute. Consulté le 5 janvier 2025) (Généralement) Alcool aliphatique saturé avec 18 atomes de carbone, de formule générale (C18H37)OH. Note : Le sens 3 inclut tous les isomères de chaîne des alcools au sens 1, c’est-à-dire aussi les composés ramifiés, qui ne sont formellement pas des octadécanols selon la nomenclature. ==== Hyperonymes ==== alcanol alcool gras alcool composé chimique ==== Hyponymes ==== 1-octadécanol / octadécan-1-ol / alcool stéarylique (1, 3 ; synonymes du sens 2) ==== Traductions ==== === Références === Le Grand Dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française (octadécanol)