mycétide

== Français == === Étymologie === Du grec ancien μύκης, múkês (« champignon »). === Nom commun === mycétide \mi.se.tid\ féminin (Médecine) Allergie généralement cutanée due à une mycose. Ces manifestations allergiques peuvent être éloignées du point d’infection mycosique. [...] tels les tests d’inhalation d’antigène, permettent d’en révéler la nature fungique et de poser un diagnostic de mycétide respiratoire. — (La lancette française, page 701, 1966) (Mycologie)(Vieilli) Substance mucilagineuse contenue dans certains organes de certains champignons. Si l’on filtre le liquide surnageant, qu’on le concentre en sirop et qu'on y ajoute de l'alcool très concentré, on en retire l’autre substance nommée mycétide (du grec mukés, champignon). La viscosine et la mycétide communiquent à la chair des bolets cette consistance mucilagineuse à la cuisson qui la rend indigeste, et obligent certaines personnes à s’en abstenir. — (Paul Dumée, Nouvel atlas de poche des champignons, 1905) La substance que j’ai nommée « mycétide » est celle qui, je crois , est désignée par les auteurs sous les noms de gélatine, gomme, dextrine, etc... C’est la substance la plus abondante dans le suc des champignons ; [...]. — (Arturo Ceruti, Fungi analytice delineati, Éd. G. Chiantore, 1948) ==== Dérivés ==== ophtalmomycétide ==== Traductions ====