mucunaïne

== Français == === Étymologie === (1950) Nommé par Walter Shelley, de Mucuna genre botanique dont plusieurs espèces contienne cette substance. === Nom commun === mucunaïne \my.ky.na.in\ féminin (Chimie) Enzyme protéolytique que l'on retrouve dans les poils (trichomes) de divers plantes du genre Mucana et qui provoquent des irritations cutanées. Le principe pruritogène a été isolé, purifié, et identifié comme étant l'enzyme mucunaïne. — (Joseph Kerharo, Jacques-Georges Adam , La pharmacopée sénégalaise traditionnelle, éd. Vigot, 1974) ==== Traductions ====