moussaka

== Français == === Étymologie === Du grec μουσακάς, musakás. === Nom commun === moussaka \mu.sa.ka\ féminin (Cuisine) Plat d'origine grecque, à base de mouton, bœuf, aubergine ou pomme de terre, tomate et béchamel. Des serveurs se pressaient entre les tables, versant du vin local à la carafe et portant haut des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki et de kleftiko. — (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 84) ==== Traductions ==== === Voir aussi === moussaka sur l’encyclopédie Wikipédia