moulin à viande

== Français == === Étymologie === Composé de moulin, à et viande === Locution nominale === moulin à viande \mu.lɛ̃ a vjɑ̃d\ masculin (Québec) (Populaire) Ustensile de cuisine mécanique (électrique ou non) pour hacher la viande. L’ex-numéro 2 des Hell’s Angels se serait fait « passer dans le moulin à viande » d’un abattoir à la suite d’un pacte secret par lequel les motards et la mafia ont fait du « ménage » dans leurs gangs au début des années 2000. — (Jean-Louis Fortin, « Passé au moulin à viande », Le journal de Montréal, 31 octobre 2020.) ==== Synonymes ==== hachoir, hachoir à viande ==== Traductions ==== === Prononciation === Canada (Shawinigan) : écouter « moulin à viande [Prononciation ?] »