millasson

== Français == === Étymologie === De millet, car au XVIIème siècle ce gâteau se préparait avec de la farine de millet. === Nom commun === millasson \mi.ja.sɔ̃\ masculin (Sud-Ouest) Gâteau à base de farine de maïs. Le millasson, c'est pour les amoureux du flan comme moi. C'est un dessert landais parfumé, comme le sont généralement les desserts du Sud-Ouest. — (Damien Duquesne, Mes desserts, 2017) ==== Traductions ====