mattrabbanca

== Salentin == === Étymologie === Composé de mattra et de bbanca, littéralement « pétrin-table ». === Nom commun === mattrabbanca \ˌmat.tɽab.ˈbaŋ.ka\ féminin (Brindisien) (Sava) (Cuisine) Pétrin monté en table. ==== Notes ==== Portée dialectale : Brindisien : ce mot est attesté à Sava. === Références === Giovan Battista Mancarella, Gruppo Culturale Savese, Lessico dialettale di Sava, Edizioni del Griffo, Lecce, 2000 Museo Etnologico, Exposition permanente, Via Regina Margherita, Sava, 2022