mannane

== Français == === Étymologie === Dérivé de manne, avec le suffixe -ane. === Nom commun === mannane \ma.nan\, \mɑ.man\ masculin (Chimie) Polysaccharide que l'on extrait des tubercules de certaines plantes et dont l'hydrolyse donne du mannose. Un mannane est un polysaccharide composé principalement de monomères de mannose. ==== Dérivés ==== acémannane galacto-gluco-mannane galactomannane mannane acétylé ==== Traductions ==== === Voir aussi === mannane sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.