mămăligă

== Roumain == === Étymologie === Origine inconnue. Peut-être un mot de substrat. === Nom commun === mămăligă \mə.mə'li.ɡə\ féminin singulier Mamaliga, préparation culinaire à base de farine de mais, prenant la place du pain dans la cuisine roumaine, polenta. ==== Variantes ==== măligă === Prononciation === (Région à préciser) : écouter « mămăligă [mə.mə'li.gə] » === Voir aussi === Le thésaurus cuisine en roumain mămăligă sur l’encyclopédie Wikipédia mămăligă sur l’encyclopédie Wikipédia (en roumain)