méthylxanthine

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === méthylxanthine \Prononciation ?\ féminin (Chimie) Base xanthinique sur laquelle un ou plusieurs hydrogènes en positions 1, 3 ou 7 est substitué par un groupement méthyle. Le chocolat contient des  méthylxanthines. Ce sont des molécules naturelles que l’on trouve dans les plantes stimulantes : café, cacao, noix de cola, thé… L’une est bien connue c’est la caféine. — (Michel Barel, Du cacao au chocolat: L’épopée d’une gourmandise, 2016, page 128) ==== Hyponymes ==== caféine (1,3,7-triméthylxanthine) paraxanthine (1,7-diméthylxanthine) théobromine (1,3-diméthylxanthine) théophylline (3,7-diméthylxanthine) ==== Traductions ====