lyophilisations

== Français == === Forme de nom commun === lyophilisations \ljɔ.fi.li.za.sjɔ̃\ féminin Pluriel de lyophilisation. Le travail sur les lyophilisations (poudres de cocktails sans alcool, poudres de fruits frais) permet d’étendre les saveurs. — (Raphaël Haumont, Les papilles du chimiste: Saveurs et parfums en cuisine, 2017)