liberty steak

== Anglais == === Étymologie === (1917) Composé de liberty (« liberté ») et de steak. === Locution nominale === liberty steak \Prononciation ?\ (Alimentaire, Histoire) (États-Unis) Nom du hamburger durant la Première Guerre mondiale pour éviter, par patriotisme, de faire référence à la ville allemande de Hambourg. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== freedom fries (french fries) liberty cabbage (sauerkraut)