liaison glycosidique

== Français == === Étymologie === Composé de liaison et de glycosidique. === Locution nominale === liaison glycosidique \ljɛ.zɔ̃ ɡli.ko.si.dik\ féminin (Chimie organique, Biochimie) Liaison covalente entre le carbone anomérique d’un ose (ou dérivé) et un hétéroatome nucléophile (O, N, S) ou un carbone d’une autre molécule (glucidique ou non). Les glycosidases appartiennent à deux grandes classes de mécanismes : celles qui hydrolysent la liaison glycosidique avec rétention de la configuration anomérique et celles … — (Stephen G Withers. 1999. 1998 Hoffmann La Roche Award Lecture Understanding and exploiting glycosidases. Canadian Journal of Chemistry. 77(1): 1-11. → lire en ligne) ==== Hyperonymes ==== liaison chimique ==== Hyponymes ==== liaison O‑glycosidique liaison N‑glycosidique liaison S‑glycosidique liaison C‑glycosidique ==== Traductions ==== === Voir aussi === liaison osidique sur l’encyclopédie Wikipédia