levure chimique

== Français == === Étymologie === (Siècle à préciser) Composé de levure et de chimique, parce qu’elle est produite par un procédé chimique. === Locution nominale === levure chimique \lə.vyʁ ʃi.mik\ féminin Mélange sous forme de poudre blanche, composé essentiellement de bicarbonate de soude et servant à faire gonfler pâtes et gâteaux. ==== Synonymes ==== poudre à lever poudre à pâte (Québec) ==== Traductions ==== === Prononciation === Lyon (France) : écouter « levure chimique [Prononciation ?] » === Voir aussi === levure levure de bière levure de boulanger levure chimique sur l’encyclopédie Wikipédia