lentin du chêne

== Français == === Étymologie === (Siècle à préciser) De lentin et chêne. === Locution nominale === lentin du chêne \lɑ̃.tɛ̃ dy ʃɛn\ masculin (Mycologie) Espèce de champignons originaires d’Extrême-Orient (Chine, Corée, Japon), à lames serrées, au chapeau convexe brun roux et charnu, avec mèches et fibrilles et au pied avec anneau laineux possible. Le lentin du chêne est comestible, cultivé et commercialisé, mais peut rarement entraîner une toxidermie. Le lentin du chêne est réputé fortifiant général et aurait une action réductrice sur le cholestérol. Cultivé dans le Périgord sur du bois de chêne, on le trouve sous le nom de « lentin du chêne ». — (Anne Dufour, Ma bible des aliments santé-minceur, 2015) ==== Notes ==== Peut être utilisé avec une majuscule (Lentin du chêne) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot. Un simple article de dictionnaire n’est pas suffisant pour déterminer l’espèce d’un champignon et prendre le risque de le consommer. ==== Synonymes ==== champignon chinois (Canada) champignon parfumé lentin comestible lentin shiitake shiitake shiitaké shii take shitaké ==== Traductions ==== ==== Hyperonymes ==== (simplifié) champignons (Fungi) basidiomycètes marasmiacées (Marasmiaceae) === Prononciation === Somain (France) : écouter « lentin du chêne [Prononciation ?] » === Voir aussi === lentin du chêne sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === C. Meyer, ed. sc., Dictionnaire des Sciences Animales. [On line]. Montpellier, France, Cirad. [12/2013]. <URL : http://dico-sciences-animales.cirad.fr/> article : lentin du chêne