laverbread

== Anglais == === Étymologie === Composé de laver et de bread. === Nom commun === laverbread \ˈlɑːvə(ɹ)ˌbɹɛd\ au singulier uniquement (Cuisine) Préparation à base d’algues rouges (typiquement Porphyra), spécialité du Pays de Galles. Once described as 'Welshman's caviar' by Richard Burton, laverbread is a Welsh delicacy which is essentially a seaweed paste rolled in oatmeal and fried. — (Laverbread ravioli with roasted onion stock and Welsh beach vegetables, Alyn Williams, Great British Chefs, 2015 → lire en ligne) Qualifié de "caviar gallois" par Richard Burton, le laverbread est une spécialité galloise consistant en une pâte d’algues enrobée de flocons d’avoine et frite. ==== Traductions ==== === Prononciation === → Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre )