lardonnier

== Français == === Étymologie === (XVe siècle) → voir lardon et -ier (XVIIe siècle) De lardon, sarcasme dont on larde un adversaire. === Nom commun === lardonnier \laʁ.dɔ.nje\ masculin Personne qui prépare les lardons. Le maître queux portait forcément aussi toutes ces longues années d'apprentissage où il n'aurait été que simple tourne-broche, lardonnier, pâtissier ou cuisinier-assistant (…) — (Introduction à Du fait de cuisine par Maistre Chiquart, édité par Terence Scully) Auteur d’écrits satiriques appelés lardons. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Saint-Maurice-de-Beynost) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] » France (Toulouse) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] » Somain (France) : écouter « lardonnier [Prononciation ?] » === Références === « lardon », dans [Jésuites de] Trévoux, Dictionnaire universel françois et latin, 1704–1771 → consulter cet ouvrage === Voir aussi === Lardonnier (métier) sur l’encyclopédie Wikipédia