lactuloses

التعريفات والمعاني

== Français == === Forme de nom commun === lactuloses \lak.ty.lɔz\ masculin Pluriel de lactulose. En second lieu, les glucides et dérivés d’usage non conventionnel (par exemple, lactuloses, polyglucoses, hydrolysats de pectines, fructo‐oligosaccharides, etc.) dont l’emploi a été proposé du fait de leur faible pouvoir sucrant et/ou de leur forte efficacité présumée. — (Béatrice de Reynal, Jean-Louis Multon, Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires, 1984)