lactose

== Français == === Étymologie === (1855) Mot forgé par Marcellin Berthelot sur le latin lac, lactis (« lait ») avec le suffixe -ose. === Nom commun === lactose \lak.toz\ masculin (Biochimie) Diholoside composé d’une molécule de β-D-galactose et d’une molécule de glucose (Glc) reliées entre elles par une liaison osidique β(1→4); c'est un sucre contenu dans le lait. Par exemple, une bactérie mise en présence de lactose, le sucre du lait, fabrique de la b-Galactosidase, une enzyme qui coupe le lactose en glucose et en galactose, deux sucres immédiatement assimilables par la bactérie. — (Michel Morange, L'«adaptation» des bactéries, Pour la Science, 1er février 2002) L’intolérance au lait est liée à une diminution de l'activité de la lactase, l'enzyme qui permet de digérer le sucre du lait (le lactose). — (Louisa Rebih-Jouhet, CAP Petite enfance , (Ouvrage numérique pdf), Nathan, 2012, p.80) ==== Apparentés étymologiques ==== lactase ==== Dérivés ==== lactoser ==== Synonymes ==== lactine (désuet, inusité) ==== Traductions ==== ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== lactose figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : lait, sucre. === Forme de verbe === lactose \lak.toz\ Première personne du singulier de l’indicatif présent de lactoser. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent de lactoser. Première personne du singulier du subjonctif présent de lactoser. Troisième personne du singulier du subjonctif présent de lactoser. Deuxième personne du singulier de l’impératif de lactoser. === Prononciation === (Région à préciser) : écouter « lactose [lak.toz] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === lactose sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (lactose) == Anglais == === Étymologie === Du français lactose. === Nom commun === lactose \Prononciation ?\ (Biologie) Lactose. ==== Dérivés ==== lactose intolerance === Prononciation === Grande-Bretagne (Royaume-Uni) : écouter « lactose [Prononciation ?] » Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « lactose [Prononciation ?] » Texas (États-Unis) : écouter « lactose [Prononciation ?] » ==== Paronymes ==== lactase === Voir aussi === lactose sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) == Néerlandais == === Étymologie === Du français lactose. === Nom commun === lactose \Prononciation ?\ Lactose. === Taux de reconnaissance === En 2013, ce mot était reconnu par : 98,8 % des Flamands, 97,4 % des Néerlandais. === Prononciation === (Région à préciser) : écouter « lactose [Prononciation ?] » === Références === == Portugais == === Étymologie === Du français lactose. === Nom commun === lactose \lɐk.tˈɔ.zɨ\ (Lisbonne) \la.kə.tˈɔ.zi\ (São Paulo) féminin Lactose. Praticamente toda a história humana, a capacidade para digerir a lactose, o principal açúcar do leite, desaparece após o desmame. — (jornal O Estado de São Paulo, 27 décembree 2006) La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) === Prononciation === Lisbonne: \lɐk.tˈɔ.zɨ\ (langue standard), \lɐk.tˈɔz\ (langage familier) São Paulo: \la.kə.tˈɔ.zi\ (langue standard), \la.kə.tˈɔ.zi\ (langage familier) Rio de Janeiro: \la.kə.tˈɔ.zɪ\ (langue standard), \la.kə.tˈɔ.zɪ\ (langage familier) Maputo: \la.kə.tˈɔ.zɨ\ (langue standard), \lak.θˈɔ.zɨ\ (langage familier) Luanda: \lak.tˈɔ.zɨ\ Dili: \lək.tˈɔ.zɨ\ === Références === « lactose », dans Portal da língua portuguesa: Dicionário Fonético, Instituto de linguística teórica e computacional (ILTeC), de Simone Ashby ; Sílvia Barbosa ; Silvia Brandão ; José Pedro Ferreira ; Maarten Janssen ; Catarina Silva ; Mário Eduardo Viaro (2012), “A Rule Based Pronunciation Generator and Regional Accent Databank for Portuguese”, in Proceedings of Interspeech 2012, ISCA’s 13th Annual Conference, Portland, OR, USA, September 9-13, 2012, International Speech Communication Association, p. 1886-1887 → consulter cet ouvrage