kumquat

== Français == === Étymologie === Du cantonais 金橘, gam1 gwat1 (« mandarine d’or »), probablement via l’anglais. (1891) kum-quat === Nom commun === kumquat \kum.kwat\ masculin (Botanique) Nom vernaculaire de petits arbres fruitiers, de la famille des Rutacées (Rutaceae), originaire de Chine et de Malaisie du genre Citrus pour certains botanistes ou du genre Fortunella pour d’autres et anciennement classé dans le genre Citrofortunella. Les kumquats, du genre Fortunella, sont de petits arbustes produisant de petits fruits totalement comestibles. — (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’agronome, Cirad/Gret/Ministère des Affaires étrangères, Paris, 2002, page 931) Le vif zéphyr jubile sur les kumquats du clown gracieux. (pangramme) (Par métonymie) (Botanique) Fruit de cet arbre, appartenant à la famille des agrumes, plus petit qu’une orange, souvent consommé confit. On se mit à le praliner en surface et à le décorer de la moitié d'un chinois (sorte de kumquat confit et à l'eau-de-vie), ou d'une prune. La mode de ce décor passa. — (Jacques Charrette & Céline Vence, Le grand livre de la pâtisserie et des desserts, Éditions Albin Michel, 1995, page 193) Dans son bouquet tertiaire apparaîtront des arômes suaves de kumquat confit, de fruit de la passion, d’épices douces et d’amande grillée, toujours sur le fond citronné ma foi assagi. — (Muriel Proust de la Gironière, 250 réponses aux questions d'un amateur de vin, Éditions du Gerfaut, 2007, page 210) Les espèces exotiques coûteuses en empreinte carbone (kumquat, yuzu, combava, etc.) sont à réserver aux repas d’exception. — (France Mutuelle Magazine, no 175, janvier-février-mars 2023, page 31) ==== Notes ==== Peut être utilisé avec une majuscule (Kumquat) pour mettre en avant le fait qu’on donne un caractère générique au mot. ==== Hyperonymes ==== Rutacées (Rutaceae) ==== Dérivés ==== ==== Apparentés étymologiques ==== loquat ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== kumquat figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : agrume. ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « kumquat [Prononciation ?] » Vendée (France) : écouter « kumquat [Prononciation ?] » === Voir aussi === kumquat sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Christian Meyer, éditeur scientifique, Dictionnaire des sciences animales, Cirad, Montpellier, France, 2026, article kumquats == Anglais == === Étymologie === (Date à préciser) Du cantonais 金橘, gam1 gwat1 (« mandarine d’or »). === Nom commun === kumquat \ˈkʌm.kwɑt\ (États-Unis), \ˈkʌm.kwɒt\ (Royaume-Uni) Kumquat. ==== Variantes orthographiques ==== cumquat ==== Apparentés étymologiques ==== loquat === Prononciation === Sud de l'Angleterre (Royaume-Uni) : écouter « kumquat [Prononciation ?] » === Voir aussi === kumquat sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) == Italien == === Étymologie === (Date à préciser) Du cantonais 金橘, gam1 gwat1 (« mandarine d’or »). === Nom commun === kumquat \Prononciation ?\ masculin Kumquat. ==== Variantes orthographiques ==== cumquat ==== Synonymes ==== mandarino cinese ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== kumquat figure dans le recueil de vocabulaire en italien ayant pour thème : fruit. === Voir aussi === kumquat sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)