kiwicha

== Français == === Étymologie === Du quechua kiwicha de même sens. === Nom commun === kiwicha \ki.wi.ʃa\ masculin ou féminin (l’usage hésite) (Botanique) Nom vernaculaire de Amaranthus caudatus ou amarante queue-de-renard. Dans notre petite ferme, nous avons de la quinoa, de la kiwicha (amarante), de la pomme de terre, de l'oca, du camote (patate douce), un peu de tout. — (Santé, savoirs et saveurs: Recueil de recettes, Éd. Food and Agriculture Organization of the United Nations , 2018) (Par métonymie) Graine comestible de cette plante et que l'on consomme cuite. Nous passons à San Salvador, le berceau du kiwicha, une graine sacrée des Incas. Chez nous, nous l'appelons amarante queue-de-renard ou amarante caudée. La teneur en protéines est très élevée et la répartition en acides aminé optimale. — (Gwenaël Vourc'h-Sergé, Les cols de la vie"", Éd.Publishroom, 2022) ==== Variantes ==== quihuicha (très rare en français) qiwicha (rare en français) quiwicha ==== Synonymes ==== amarante ; amarante caudée ; queue-de-renard (Pour la plante.) amarante, graine d'amarante (Pour l'aliment.) === Voir aussi === Amarante queue-de-renard sur l’encyclopédie Wikipédia ==== Traductions ==== == Quechua == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === kiwicha \Prononciation ?\ (Botanique) (Botanique) Amarante queue-de-renard. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) ==== Synonymes ==== achita inka pachaki (Pérou)