kig-ha-farz

== Français == === Étymologie === Du breton. === Nom commun === kig-ha-farz \kik.a.faʁs\ masculin Sorte de pot-au-feu breton avec du blé noir, plat typique du Léon (Basse-Bretagne). Le "Kig ha Farz", voilà un plat qui fleure bon la Bretagne ! Chacun peut avoir "sa" recette mais il fera toujours l’unanimité autour de la table. — (Le kig ha farz. sur tourisme-morlaix.fr, 2016-04-11. Consulté le 2017-01-30) ==== Variantes orthographiques ==== kig ha fars kig ha farz ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== nouet ==== Traductions ==== === Voir aussi === kig-ha-farz sur l’encyclopédie Wikipédia == Breton == === Étymologie === Composé de kig (« viande »), ha (« et ») et farz (« farce »). === Nom commun === kig-ha-farz \ki.ka.ˈfːars\ masculin (Cuisine) Sorte de pot-au-feu breton, plat typique du Léon (Basse-Bretagne). « Ha ! eur pod a zo war an tan. Soubenn, kig ha farz. Emañ o tenna ar sacʼh ez-maez. Pebez cʼhouez vat ! » — (Yann ar Flocʼh, Koñchennou eus Bro ar Ster Aon [Contes du pays de l’Aulne], Kemper, 1950, page 250) « Ah ! il y a un pot sur le feu. De la soupe, du kig-ha-farz. Elle est en train de sortir le sac. Quelle bonne odeur ! » ==== Variantes orthographiques ==== kig-ha-fars (orthographe interdialectale) === Voir aussi === kig-ha-farz sur l’encyclopédie Wikipédia (en breton) === Prononciation === Brest (France) : écouter « kig-ha-farz [Prononciation ?] »