jurançon noir

== Français == === Étymologie === De Jurançon et de noir. === Locution nominale === jurançon noir \jy.ʁɑ̃.sɔ̃.nwaʁ\ masculin Cépage donnant un raisin d’un noir bleuté, issu du croisement entre le cot et la folle blanche. Jurançon noir ou gouni : cépage rouge productif donnant un vin ordinaire (Toulouse, Gers, Savoie). En régression. — (Andrée Girard, Recueil des vins de France, Éd. Éducagri, 1999) ==== Synonymes ==== Dans tout le sud-ouest de la France, ce cépage est connu sous une trentaine de synonymes, jurançon noir est la seule appellation officielle inscrite au catalogue des espèces autorisées. cahors enregeat noir folle noire gouni grappu (ne pas confondre avec grapput et grappu de Dodogne). === Voir aussi === jurançon noir sur l’encyclopédie Wikipédia ==== Traductions ====