jabugo

== Français == === Étymologie === De jambon de Jabugo qui est une commune d'Espagne. === Nom commun === jabugo \Prononciation ?\ masculin (Charcuterie) Jambon cru produit à Jabugo et ayant la "Denominación de Origen Protegida Jabugo". Lui ne posait pas le jambon sur lepain humecté, il le proposait en très fines tranches, sur une assiette blanche. — Mange, c'est du jabugo ! — (Michèle Gazier , Abécédaire gourmand, Éd. Robert Laffont, 2012) [...] mais laissez-vous tenter les jours de fête... par des copeaux de parmesan et du jabugo. — (Laurence Du Tilly, ‎Leslie Gogois, ‎Stéphan Lagorce , La popote des potes, Éd. Hachette, 2006) ( laissezvous (SIC) corrigé par laissez-vous NDLR) ==== Notes ==== Généralement on écrit plutôt Jabugo (avec une majuscule) quand on parle de ce jambon. ==== Traductions ====