industrie alimentaire

== Français == === Étymologie === Composé de industrie et de alimentaire. === Locution nominale === industrie alimentaire \ɛ̃.dys.tʁi a.li.mɑ̃.tɛʁ\ féminin Secteur d’activité économique ayant pour objet la transformation des produits agricoles en biens alimentaires, y compris les entreprises de conditionnement et de stockage des produits agricoles, la restauration et la distribution alimentaires. L’industrie alimentaire française, au cours de la dernière décennie, est devenue un acteur majeur de l’économie industrielle française. Avec un chiffre d’'affaires de plus de 131 milliards d’euros, elle est désormais à la première place de l'industrie française. — (Alain Branger, Alimentation et processus technologiques, 2007) ==== Synonymes ==== industrie agro-alimentaire ==== Traductions ==== === Voir aussi === industrie alimentaire sur l’encyclopédie Wikipédia