horchata

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Emprunt à l’espagnol horchata, issu du latin hordeata (« boisson d’orge »). Une étymologie populaire prétend que le terme proviendrait d’une phrase de Jacques Ier d’Aragon qui aurait répondu Açò és or, xata (« Ceci est de l’or, fillette ») à une fille qui lui offrit cette boisson. === Nom commun === horchata \ɔʁ.tʃa.ta\ féminin Boisson typique des régions centrales du Pays valencien, à base de tubercules de souchet comestible (aussi appelé amande de terre ou chufa). Cette pasionaria organisait des goûters espagnols avec « horchata » (boisson très sucrée à base d’orgeat), et musique. — (Françoise Miran, Inoxydable aventureuse, 2016) ==== Variantes ==== horchata de chufa ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== horchata figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : boisson. ==== Traductions ==== === Prononciation === (Région à préciser) : écouter « horchata [Prononciation ?] » === Voir aussi === horchata sur l’encyclopédie Wikipédia == Espagnol == === Étymologie === Du latin hordeata (« boisson d’orge »). Une étymologie populaire fantaisiste prétend que le terme proviendrait d’une phrase de Jacques Ier d’Aragon qui aurait répondu Açò és or, xata (« Ceci est de l’or, fillette ») à une fille qui lui offrit cette boisson. === Nom commun === horchata \oɾ.ˈt͡ʃa.ta\ féminin Horchata. ==== Dérivés ==== horchata de chufa === Prononciation === (Région à préciser) : écouter « horchata [Prononciation ?] »