homard à l’américaine

== Français == === Étymologie === Possible déformation de la locution ‘’homard à l’armoricaine’’. === Locution === homard à l’américaine \ɔ.maʁ a l‿a.me.ʁi.kɛn\ invariable (Cuisine) Spécialité culinaire à base de homard. (Par plaisanterie) Une AméricaineÉtait incertaineQuant à la façon de cuire un homard. – Si nous remettions la chose à plus tard ?... Disait le homardÀ l’Américaine. — (Alexandre Vialatte, Chroniques de la Montagne 1962-1971, 21 juillet 1968, Robert Laffont, collection Bouquins, 2001, page 681) ==== Traductions ==== === Voir aussi === Homard à l'américaine sur l’encyclopédie Wikipédia