globule gras

== Français == === Étymologie === De globule et gras. === Locution nominale === globule gras \ɡlɔ.byl ɡʁa\ masculin Globule en émulsion dans une suspension colloïdale, dont le diamètre moyen du se situe entre 3 et 5 microns couvert d’une membrane. Par l’homogénéisation celui-ci est multiplié par vingt. ==== Traductions ==== === Références === Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (globule gras)