girofle

== Français == === Étymologie === (Siècle à préciser) Du moyen français girofle, de l'ancien français girofle / gerofle, du latin médiéval gariofilum, du latin caryophyllum / caryophyllon, lui-même issu du grec ancien καρυόφυλλον, karuóphullon. Le mot grec semble composé de κάρυον, káruon (« (tout objet ressemblant à une) noix, noisette »), d’origine antérieure au grec ancien, et de φύλλον (« feuille »), de l’indo-européen commun *bhel-, *bhlh3- (« feuille »), mais est possiblement dérivé d’un terme qui, comme l’épice qu’il désigne, serait d’origine asiatique, et possiblement cognat avec le tamoul கராம்பு, karāmpu et கிராம்பு, kirāmpu, le malayalam കരയാമ്പ്, karayāmpŭ et ഗ്രാമ്പൂ, grāmpū, et le singhalais කරාබු, karābu, qui tous signifient clou de girofle, ainsi que l’amharique ቅርንፉድ, ḳərnəfud (« giroflier »), et l’arabe قَرَنْفُول, qaranfūl (« clou de girofle », « œillet »). référence nécessaire (résoudre le problème) Le français girofle est lui cognat avec le breton jenofl (« clou de girofle », « œillet ») via le moyen français, et de l’anglais gillyflower (« œillet ») via l’ancien français (l’odeur de l’œillet est parfois comparée à celle du clou de girofle, et son nom binomial est d’ailleurs Dianthus caryophyllus). === Nom commun === girofle \ʒi.ʁɔfl\ masculin Bouton des fleurs du giroflier qui est à peu près de la figure d’un petit clou à tête et qui est employé comme épice. De l’huile de girofle. Un clou de girofle. Et, au-dessus du fourneau, plus haut que les écumoires, les cuillers, les fourchettes à longs manches, dans une rangée de tiroirs numérotés, s’alignaient les chapelures, la fine et la grosse, les mies de pain pour paner, les épices, le girofle, la muscade, les poivres. — (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873) ==== Synonymes ==== clou de girofle ==== Dérivés ==== giroflier giroflerie ==== Apparentés étymologiques ==== giroflée ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « girofle [Prononciation ?] » === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === girofle sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (girofle), mais l’article a pu être modifié depuis. « girofle », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage == Ancien français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === girofle \Prononciation ?\ (Cuisine) Girofle (épice) Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) == Ancien occitan == === Étymologie === Du latin caryophyllon. === Nom commun === girofle masculin (Mycologie) Girofle. ==== Variantes ==== gerofle === Références === François Raynouard, Lexique roman ou Dictionnaire de la langue des troubadours, comparée avec les autres langues de l’Europe latine, chez Silvestre, Paris, 1836-1844 → Consulter en ligne : Tome 1 (Grammaire et textes) — Tome 2 (A-C) — Tome 3 (D-K) — Tome 4 (L-P) — Tome 5 (Q-Z) — Tome 6 (Appendice et vocabulaire)