gingérol

== Français == === Étymologie === De ginger avec le suffixe -ol. === Nom commun === gingérol \ʒɛ̃.ʒe.ʁɔl\ masculin (Chimie) Composé phénolique de la famille des vanilloïdes de saveur acre et piquante extrait du rhizome gingembre. ==== Traductions ==== === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Voir aussi === gingérol sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.