gibassier

== Français == === Étymologie === Sans doute dérivé de l'occitan gibe (« bosse ») → voir tarte, tourte et placenta pour le lien entre « rond » et « gâteau ». === Nom commun === gibassier \ʒi.ba.sje\ masculin (Cuisine) Dessert traditionnel provençal. Mais pour les vieux provençaux la vraie pompe c’est le gibassier ; c’est lui qui est surtout le gâteau traditionnel. — (Le Caducée, 1881, vol. 5-6, page 107) Chacun mange son repas froid, et les fameux gibassiers, spécialité du pays . Le tout arrosé de vin blanc savoureux. — (Jacques Barthélémy, Mirages: récits, Centre d'art national français, 1967, page 22) Colette t'envoie des calissons et Mme Marchand t'a fait elle-même un gibassier ! Elle déposa la galette sucrée sur la table roulante, […]. — (Françoise Bourdin, Un été de canicule, Belfond, 2003, chap. 4) ==== Variantes ==== gibassié ==== Synonymes ==== pompe à l’huile fougasse d’Arles ==== Traductions ==== === Prononciation === France (Vosges) : écouter « gibassier [Prononciation ?] » ==== Homophones ==== gibacier === Voir aussi === gibassier sur l’encyclopédie Wikipédia == Ancien français == === Nom commun === gibassier *\Prononciation ?\ masculin Variante de gibecier. Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter) === Références === Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage