gentiobiose

== Français == === Étymologie === Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici. === Nom commun === gentiobiose \Prononciation ?\ masculin (Chimie) Diholoside issu de l'hydrolyse partielle du gentianose. La formule brute du gentiobiose est C12H22O11, mais il en existe de nombreux isomères. ==== Synonymes ==== amygdalose ==== Hyperonymes ==== diholoside ==== Traductions ==== === Voir aussi === gentiobiose sur l’encyclopédie Wikipédia === Références === Inspiré du Dictionnaire encyclopédique Quillet, Paris, 1934.