gastel

== Ancien français == === Étymologie === Du vieux-francique *wastil → voir wist (« nourriture ») en anglo-saxon, venu de l’indo-européen commun, c’est mutatis mutandis le même mot que essentiel (« l’essentiel, ce qui permet de vivre ») passé du sens de « subsistance » à celui de « chose agréable à manger ». En Bretagne, Gastel se retrouve dans des patronymes comme Gastel, Gâtel, et des toponymes comme Tregastel ou Plougastel, littéralement "paroisse du château" (du breton ar gastel, le château). === Nom commun === gastel *\Prononciation ?\ masculin (Cuisine) Gâteau. Asquanz li donouent gastels — (Gaimar, Estoire des Engleis, c. 1140, vers 129, édition de Thomas Wright) La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) & desur cel dous granz gastels rostis — (La Chanson de Guillaume, f. 9v., début de la 2e colonne, manuscrit de la British Library) La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) ==== Variantes ==== watel ==== Synonymes ==== caton ==== Dérivés ==== gastelerie, watelerie, pâtisserie gastelet, watelet, petit gâteau gastelier, wastelier, watelier, pâtissier ==== Dérivés dans d’autres langues ==== Français : gâteau Moyen breton : goastel Breton : gwastell === Références === Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage