gélifié

== Français == === Forme de verbe === gélifié \ʒe.li.fje\ Participe passé masculin singulier de gélifier. Déposer le rôti gélifié au centre et rouler serré ; défilmer à nouveau, déposer dans un plat de présentation et masquer d’un bon centimètre de pulpe de pommes de terre passée au tamis. — (Benoît Violier, La cuisine du gibier à poil d'Europe, 2008, page 38) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== gélifié figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : confiture.