flambieren

== Allemand == === Étymologie === Du français flamber. === Verbe === flambieren \flamˈbiːʀən\ transitif (voir la conjugaison) Flamber. Man sollte darauf achten, beim Flambieren den Alkohol restlos zu verbrennen, damit das Gericht nicht penetrant nach Alkohol schmeckt, sondern nur das Aroma des gewählten Alkohols erhält. La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter) === Prononciation === Berlin : écouter « flambieren [flamˈbiːʁən] »