finning

== Français == === Étymologie === Emprunt de l’anglais finning. === Nom commun === finning \fi.niŋ\ masculin (Anglicisme) découpage d’ailerons de requins, à vif et à bord du bateau, à des fins médicales ou gastronomiques. La pratique du finning, bien qu’interdite par de nombreux pays depuis les années 2000, serait toujours abondamment utilisée par les navires pêchant à la palangre. — (Quentin Mauguit, « La pêche aux ailerons de requins prospère, pas ses victimes », Futura-Sciences.com, 5 novembre 2012) Mais si le finning est interdit, comment est-ce alors possible q’'un tiers des ailerons arrivant à Hong Kong proviennent encore d’Europe ? — (« Requins : le danger n’est pas toujours là où on l’attend », Franck Laval et Florentine Leloup-Meunier, L’Express.fr, 21 juillet 2012) Si de nombreux pays interdisent le finning dans leurs eaux nationales, les eaux internationales ne sont pas réglementées, sauf quelques exceptions. — (Frédéric Lewino, « Requins, massacre à la taïwanaise », LePoint.fr, 19 octobre 2011) ==== Synonymes ==== shark finning ==== Traductions ====