extra-frais

== Français == === Étymologie === Composé de extra et de frais. === Adjectif === extra-frais \ek.stʁa.fʁɛ\ Très frais. Avec dix centimètres de cheveux en moins et un rasage extra-frais, il se découvrait un visage qu’il avait du mal à reconnaître. — (Guillaume Musso, Parce que je t’aime, 2007, chapitre 6) En particulier, en parlant des œufs, dont la date de ponte ne dépasse pas 9 jours. Pour préparer une mayonnaise, on recommande de n’utiliser que des œufs extra-frais. Pour toutes les préparations, y compris en pâtisserie, utilisez des œufs frais ou extra-frais. — (Jean-Pierre Coffe, SOS Cuisine) ==== Traductions ====