eumycète

== Français == === Étymologie === (Date à préciser) Dérivé de mycète, avec le préfixe eu-, littéralement « vrai champignon ». Venant du grec ancien μύκης, múkês (« champignon »). === Nom commun === eumycète \ø.mi.sɛt\ masculin Champignon, au sens strict du terme. L’importance fondamentale dans la maturation des fromages persillés qui, aujourd’hui, a été reconnue au Pénicillium, laisse comprendre comment cet eumycète est étudié et observé avec une particulière attention dans ses différents aspects. — (Le lait : revue générale des questions laitières, volume 44, 1964) ==== Traductions ====