entonnoir à piston

== Français == === Étymologie === Terme composé de entonnoir et de piston. === Locution nominale === entonnoir à piston \ɑ̃.tɔ.nwa.ʁ‿a pis.tɔ̃\ masculin (Cuisine) Ustensile utilisé en cuisine pour doser les préparations liquides ou semi-liquides. Il existe également ce qu'on appelle un chinois à piston (ou entonnoir à piston) : il est muni d'un clapet réglant le débit. Il existe plusieurs taille de chinois, à choisir selon l'utilisation prévue. La matière la plus répandue est l'inox. — (Chinois, sur www.academiedugout.fr (consulté le 22 mars 2024 à 19h18) → lire en ligne) ==== Synonymes ==== chinois à piston ==== Traductions ====