entonnerie

== Français == === Étymologie === → voir entonner === Nom commun === entonnerie \ɑ̃.tɔn.ʁi\ féminin Lieu où sont rangés les tonneaux que le brasseur emplit de bière à mesure qu’il achève un brassin. On a donné le nom d’entonnerie au local dans lequel s’opère la fermentation de la bière après sa mise en tonneaux. — (François-Ferdinand Rohart, Traité théorique et pratique de la fabrication de la bière, volume 2, 1848) ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== entonnerie figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : tonneau. === Anagrammes === → Modifier la liste d’anagrammes === Références === Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (entonnerie)