egg white

== Anglais == === Étymologie === De egg (œuf) et white (blanc), car il s’agit de la partie blanche de l’œuf après cuisson. === Locution nominale === egg white Blanc d’œuf, albumen. ==== Synonymes ==== albumen ==== Vocabulaire apparenté par le sens ==== yolk eggshell === Prononciation === Milwaukee (États-Unis) : écouter « egg white [Prononciation ?] » === Voir aussi === egg white sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) blanc d’œuf sur l’encyclopédie Wikipédia